Cogumelos com bacon

No domingo, depois de um passeiozito de barco no Tejo, este lanchinho/jantarinho veio mesmo a calhar.

Lavei os cogumelos, retirei-lhes o pé, limpei-os por dentro deixando só a "conchinha". Piquei bacon na picadora (só triturados, não é preciso fazê-los em papa). Misturei-lhes um alho esmagado no esmagador e recheei os cogumelos. Em cima de cada um deles coloquei um quadradinho de margarina e ... forno com eles.

Claro que estes lanchinhos são sempre prá desgraça e, já que assim é ...

Nada do outro mundo, apenas uns camarõzinhos, previamente descongelados e temperados com sal, alho e sumo de limão e fritos em azeite, alho esmurrado (com casca), louro e o belo do picante.

Mas, se é para petiscar é para petiscar e desde que conheci esta delícia... não lhe resisto.

É mais uma das deliciosas receitas do Kuka